Fatigué par la musique de son resto préféré, Ryuichi Sakamoto compose une playlist ultime

Et c’est clairement le top chef de la semaine.

Junk music. Comme de nombreux musiciens (Action Bronson en tête), Ryuichi Sakamoto aime la bonne nourriture. Aussi, son adresse préférée se situe à New York, chez Kajitsu ; un resto japonais où il a ses habitudes. Seul problème jusque là : la musique d’ambiance, absolument insupportable selon lui : « de la mauvaise pop brésilienne suivie de folk américaine ou d’un morceau de Miles Davis ».

Excédé, le mythique compositeur japonais décide alors de prendre les choses en main et envoie un email au chef : « Qui a choisi ça ? Qui a pris la décision de mélanger tous ces mauvais morceaux ? Laissez moi faire. Votre nourriture est aussi belle que Katsura Rikyu [une villa impériale du côté de Kyoto, Ndr], mais votre musique ressemble surtout à la Trump Tower. Laissez-moi faire ».

Une playlist trois étoiles. Remonté comme un coucou, le cofondateur du Yellow Magic Orchestra décide donc d’offrir ses service gratuitement après que le propriétaire du restaurant, Siobhan Lowe, lui ait indiqué que l’objectif était de « faire une playlist pour un après-midi pluvieux, qui ne ferait pas paniquer sa mère mais qui pourrait impressionner les nerds de la musique ». Avec tel brief, beaucoup auraient rendu leurs tabliers. Pas Ryuichi. La playlist à découvrir ci-dessous contient 47 titres, 47 perles, allant d’Aphex Twin à Nils Frahm, de Nicolas Jaar aux maitres de la musique ambient (Brian Eno, Moebius et Roedelius).

On ne sait pas si cette bande-son gastronomique fera péter le tiroir-caisse, mais la prochaine fois que vous irez manger chez KFC ou chez Buffalo Grill, pensez à Sakamoto ; il a peut-être une solution pour vous aider à lutter contre l’autotune au poulet grillé.

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